Polnische Gemüseküche

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BESCHREIBUNG

Einhundert traditionelle polnische Gerichte in einer veganen Version - pflanzlich, einfach, schnell und gesund!


Sie möchten auf tierische Produkte verzichten, können sich Ihr Sonntagsessen aber nicht ohne Brühe und Schweinekoteletts mit Kartoffelpüree und Gurkensalat vorstellen? Nichts hebt Ihre Stimmung so gut wie Marshmallow, Apfelkuchen mit Schlagsahne oder eine herzhafte Portion Käsekuchen, aber Sie können keine Milchprodukte essen? Bist du Veganer, vermisst aber die Aromen deiner Kindheit? Vermissen Sie russische Knödel, Pfannkuchen, Tomatenknödel, Bigos? Suchen Sie nach mageren, aktualisierten oder glutenfreien Versionen der Rezepte Ihrer Oma?
Dieses Buch ist für Sie!

Ida Kulawik , die Autorin des kulinarischen Blogs Veganbanda , stellt traditionelle polnische Aromen meisterhaft nach, und die stimmungsvollen Fotos von Katarzyna Cichoń machen Lust, alles zu probieren!

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